Creatividad
extrema', 'Replantearse todo', 'Cambiar el paradigma', 'Caminos equivocados
hemos recorrido todos', 'Tenemos información pero no conocimiento', 'Taxonomía
del conocimiento, 'Crear e innovar no tiene sentido si no soy capaz de llevarlo
a cabo',...... Todas son frases que pudimos escuchar de la boca de la persona
que cambió para siempre la cocina, Ferran Adrià, y que ahora está intentando
trasladar, junto a la Fundación Telefónica, a la Educación. Sin duda, los
profesores que fuimos a conocerle a Barcelona vivimos uno de los momentos más
especiales de nuestra vida y ojalá tengamos la suerte de que venga a trabajar
un día con los alumnos a nuestro pequeño gran centro de Toledo.
19
colegios de toda España han sido seleccionados, de entre 313, para participar
en la modalidad de tutorización personalizada en este nuevo proyecto de
Fundación Telefónica, entre ellos el IESO Princesa Galiana de
Toledo. Dispondremos de un asesor personal, materiales confeccionados a
partir de la metodología de elBulli y encuentros virtuales y presenciales con
el resto de centros.
El cocinero y embajador
de Telefónica, Ferran Adrià, ha reunido en “ElBulliLab”, en Barcelona, a los
responsables de los 19 colegios de España seleccionados dentro del proyecto
Escuelas Creativas de la Fundación Telefónica. En representación del IESO
Princesa Galiana de Toledo han participado Mariano Esteban, coordinador del
proyecto en el centro, y Fernando Vázquez, Jefe de Estudios.
El
proyecto Escuelas Creativas de Fundación Telefónica busca aplicar la
metodología de ElBulli al ámbito educativo y transformar la forma de enseñar y
aprender, todo vehiculado a través de la creatividad y la innovación, en
palabras de Ferran Adrià: “Queremos compartir las enseñanzas de ElBulli con la
comunidad educativa”.
Este
viernes pasado ha arrancado la fase de tutorización del proyecto durante la que
el IESO Princesa Galiana, y el resto de colegios seleccionados, contarán con un
asesor personal para el centro, que les guiará en la reflexión y el diseño del
proyecto de innovación que el centro se haya marcado como objetivo. Además,
dispondrán de materiales que se han generado basados en los aprendizajes de
Ferran Adrià, así como apoyo en el uso del resto de materiales del proyecto,
más orientados a alumnos y profesores. También participarán en encuentros virtuales
y presenciales con el resto de centros seleccionados. “La idea es crear una
gran red de docentes con ganas de innovar. Podrán hacer uso de todo el material
generado y enriquecerlo con sus experiencias”, apunta Pablo Gonzalo,
responsable del proyecto en Fundación Telefónica.
Los
centros seleccionados cubren el territorio nacional exceptuando los territorios
insulares, Ceuta y Melilla, La Rioja y Navarra. En concreto son 13 públicos, 6
concertados y 1 privado de diferentes etapas educativas: 4 CEIP, 5 IES, 2 FP, 1
Educación Especial y 7 centros que abarcan casi todas las etapas educativas.
Cada centro ha planteado un reto distinto y singular. Utilizar la música para
estimular la creatividad, acercar el arte a los alumnos para potenciar sus
capacidades creativas, implicar a los padres y mejorar la convivencia en el
centro o un proyecto de cartografía sentimental que pretende conectar centro,
barrio y ciudad son algunas de las iniciativas. Existe también
representatividad de escuelas pequeñas, medianas y grandes, de ámbito urbano y
rural, de entornos vulnerables, diversidad de alumnado, etc.
Los
seleccionados son:
- CEIP Estela de
Zurita, Zurita de Piélagos, Cantabria
- CEIP
Bilingüe Juan Lorenzo Palmireno, Alcañiz, Aragón
- CEIP
Laredo, Chapela, Galicia
- Colegio
Kotska, Santander, Cantabria
- CIPFP
Mislata, Mislata, Comunidad Valenciana
- IES
Tierno Galván, Valencia, Comunidad Valenciana,
- Escuela
Superior de Arte y Diseño, Soria, Castilla y León
- IES
Las Salina, Valladolid, Castilla y León
- Liceo
Erasmus, Almería, Andalucía
- Colegio
La Salle, Barcelona, Cataluña
- IES
Gregorio Peces-Barba, Colmenarejo, Madrid
- Colegio
Ártica, Madrid
- CEIP
Ramón María del Valle Inclán, Madrid
- GSD
Buitrago, Buitrago, Madrid
- CPEE
Eusebio Martínez, Alcantarilla, Murcia
- Colegio
La Asunción, Gijón, Asturias
- IESO
Princesa Galiana, Toledo Castilla La Mancha
- IES
Al-Qázares, Cáceres, Extremadura
- San
Ignacio de Loyola Ikastetxea, San Sebastián, País Vasco
Escuelas
Creativas se enmarca dentro de la apuesta de Fundación Telefónica por potenciar
la creatividad y los procesos de innovación en distintas disciplinas. Pablo
Gonzalo, responsable del proyecto, explica: “En Fundación Telefónica
abordamos la innovación del proceso formativo del alumnado desde distintos
ángulos, procurando siempre acompañarnos de los mejores aliados. Entendemos la
creatividad como un elemento esencial de este proceso. Y Ferran Adrià es un
referente mundial en este sentido, alguien que revolucionó la forma de entender
la cocina. Creemos que sus conocimientos pueden ser útiles para todos
aquellos docentes con voluntad de innovar. Por eso pondremos nuestra web a
disposición de todos aquellos que quieran formar parta de esta aventura”.
viernes, 17 de febrero de 2017